>

3 orta boy kabak

3 yumurta
3 fincan un (türk kahve fincanından biraz büyük olanlar)
Maydanoz, dereotu, nane
1/2 demet yeşil soğan, yaklaşık 7 sap
100 gr beyaz peynir
1 domates (olmasa da olur)
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
Karabiber
Fırını 175 C de ısıtın. Fırın tepsinizi pişirme kağıdı ile kaplayın. Kabakları rendeleyin. Dereotu çoğunlukta olmak üzere yeşillikleri ince ince doğrayın. Yeşil soğanları ince halkalar şeklinde kesin. Tüm malzemeleri derince büyük bir kapta karıştırın. Karışımı fırın tepsisine dökün ve eşit bir şekilde yayın. Üzeri kızarana kadar yaklaşık 45 dk kadar pişirin.
Afiyet olsun.
.
Reklamlar